Een makkelijke, frisse en super lichte watermeloen salade met feta, munt, zwarte olijven. Ook zijn er lekkere zonnebloempitten en een halve rode ui toegevoegd. Een erg lekkere en mooie salade om te serveren op een barbecue of feestje.
Als een recept echt lekker is, dan maak ik hem zeker elke maand. Dit recept is รฉรฉn van die recepten die elke maand op tafel staat. Ook vind ik het belangrijk dat het gerecht vullend en gezond is. En daarnaast is het ook altijd fijn voor de lijn als er niet zoveel koolhydraten in zitten. Met dit courgette noedels recept met knoflook garnalen heb je dit allemaal! In dit gerecht heb ik noedels zonder koolhydraten gebruikt van courgette.
Als je een koolhydraatarm dieet volgt of je wilt graag minder koolhydraten eten, dan is dit koolhydraatarme ovenschotel witlof recept een erg goed idee. Maar eigenlijk is dit recept altijd een goed idee.
Fan van de Oosterse keuken? Wij van Zalig koken vinden bijna alles van de Oosterse keuken lekker. In de Oosterse keuken wordt er vaak รฉn veel gebruik gemaakt van rijst. Mocht je nou net als wij van de Oosterse keuken houden, maar je wilt niet een heleboel koolhydraten eten, dan moet je deze bloemkoolrijst curry een keer proberen!
Ik vind het soms moeilijk om mijn lunch voor te bereiden als ik naar kantoor ga. En met moeilijk bedoel ik: geen tijd of geen zin. Maar toen ontdekte ik deze eiermuffins. Wat een uitvinding!
Laatst at ik met vrienden bij het restaurant Boas in Deventer. Een luxe restaurant die vroeger een Michelinster heeft gehad. Hier heb ik toen de allerlekkerste gevulde aubergine gegeten die ik ooit heb gehad.