Ik hou van een groene ontbijtsmoothie. En als je je dag er ook nog goed mee kan beginnen, waarom niet? Je kan deze zalige groene smoothie maken als ontbijt maar ook bijvoorbeeld als tussendoortje. Het kan namelijk ook zijn dat je deze smoothie niet genoeg vullend vind als ontbijt. Op dit moment ontbijt ik bijna iedere dag met gezonde smoothies en varieer vaak met de ingrediënten. Toch val ik vaak terug op dit groene smoothie recept.
Ik hou erg van snacken. In het bijzonder chips, chocolade of snoep, het gaat er allemaal in. Daarom ben ik altijd opzoek naar gezonde koolhydraatarme snacks en bedacht ik me een zalig alternatief op de borrelnootjes, namelijk geroosterde kikkererwten. Ook maak je deze zalige gezonde borrelnootjes in een handomdraai. Je marineert ze met kruiden, roosteren in de oven en klaar is je healthy snack! Je hoeft je dus absoluut niet schuldig te voelen bij het eten van deze crunchy kikkererwten.
Deze salade met meloen en ham moet iedereen een keer geprobeerd hebben. Ik heb het recept al gemaakt in de zomer, maar het is zeker de moeite waard om dit alsnog te delen omdat het één van mijn favoriete salades is.
Ik ben dol op noedels en ook deze noedelsalade viel weer in de smaak. Zo mooi als hij eruit ziet, zo zalig is hij ook!
Op zoek naar een lekker hapje tijdens een tapasavondje, een borrel of als amuse bij een diner? Dan ben je op de juiste pagina beland. Deze heerlijke zalmrolletjes met komkommer en roomkaas zijn koolhydraatarm (lees: goed voor de lijn), ziet er leuk uit op tafel en super simpel om te maken!
Het is weer tijd voor een zalig basisrecept: guacamole! Laatst aten we een nachoschotel bij vrienden met guacamole erbij waardoor ik erg enthousiast ben geworden om dit ook te maken en toe te voegen aan de recepten op Zalig Koken. Want hoe maak je guacamole?
Het recept heb ik van een Duitse vriendin en is zo ontzettend lekker! Je kan het op brood doen, op een toast of wat jij lekker vindt!
Een echt Aziatisch gerecht. Een gezonde noedelsalade van edamame bonen, broccoli, zalm en ui. Het gerecht is warm maar ook koud erg lekker.
Ik maak altijd de knoflooksaus bij een gerecht liever zelf dan dat ik het uit een potje haal. Het is gezonder, veel lekkerder en makkelijk om te maken.
Een heerlijk vers brood met gesmolten kaas, knoflook, sjalotje en roomboter. Erg lekker met rode wijn en een goede film. Je kan telkens een stukje brood er vanaf plukken. Continue Reading…