Bijgerechten/ Koolhydraatarm/ Lunch/ Salades
Avocado Salade met Tonijn, Appel, Augurk & Gedroogde Tomaten
Een stukje kipfilet als lunch of als avondeten is altijd goed. Deze bruschetta kip wordt lekker op smaak gebracht door de mozzarella, kruiden en groenten. Erg makkelijk om te maken en echt een feestje op je bord!
Ik hou echt van lekker eten en van lekkere snacks. Als ik aan lekkere snacks denk dan staat dit saucijzenbroodje recept zeker op het lijstje. Surinaamse saucijzenbroodjes, echt een super lekkere snack voor af en toe. Eet het niet te vaak, want goed voor de lijn is het helaas niet. Maar soms heb ik er echt zin in! Jij ook? Dat is mooi want vandaag heb ik het beste saucijzenbroodje recept voor jou. Je kan nu dus thuis zelf saucijzenbroodjes maken. Dat blijft toch het allerlekkerste.
Goed ontbijten is erg belangrijk. Met deze smoothie met banaan, mango, passievrucht en kokos start jij je dag goed. Je hebt gelijk voldoende fruit binnen gekregen voor de rest van de dag. Ik begrijp het nog steeds niet als ik hoor van mensen dat ze niet ontbijten. Natuurlijk zijn er dagen dat je vroeg moet opstaan en geen tijd hebt, maar deze smoothie banaan is zo klaar! Eerder heb ik al dit ontbijtsmoothie recept online gezet: Groene Ontbijtsmoothie. Maar dit is ook zeker een toppertje. Ik heb deze smoothie banaan inmiddels al wel twintig keer gemaakt en ik smul er nog steeds elke keer van. Ik vond het dus de hoogste tijd om deze smoothie mango banaan met jullie te delen.
Een toast met geraspte belegen kaas, knoflook, kruidenboter kruiden en olijfolie maken is nog makkelijker dan een omelet bakken. Het enige dat je nodig hebt zijn de ingrediënten, een bakje, een vork, kwastje en een oven. Ik bak de toast krokant in de oven, maar je kan er ook voor kiezen om de toast in een koekenpan te bakken. De echte sterrenchefs bakken toasts altijd in een koekenpan met lekkere roomboter. Op deze manier krijg je nog meer smaak. Ik heb het in de oven gebakken omdat dat gewoon erg makkelijk is. Je bereid de toasts en vervolgens “gooi” je ze 10 minuten in de oven.
Heksenkaas is één van onze favoriete dips/sauzen voor op brood of op een toastje. Ik koop het vaak voor bij de borrel om er lekker wat in te dippen, zoals worteltjes, komkommer of toastjes. Ook is het lekker op brood met kaas. Toch wou ik heel graag een keer zelf heksenkaas maken en dat is erg goed gelukt. Je zou het ook toe kunnen voegen als saus in een salade. Super lekker.
Ik heb verse gemberthee denk ik al 10.000x gemaakt en nog steeds vind ik het lekker. Verse gemberthee maken is erg simpel en heeft veel gezondheidsvoordelen die ik in deze blog allemaal uitleg. Rond de herfst begin ik altijd weer aan thee met gember te denken. Wanneer er weer meer mensen ziek zijn of niet helemaal lekker, het kouder wordt of je last hebt van je buik. Verse gemberthee is gezond en staat bekend om zijn vele voordelen en geneeskracht. En misschien dat je denkt: Gember in thee, is dat niet heel erg bitter? Nee helemaal niet. Het is nog lekker ook en vooral als je het combineert met honing, citroen, sinaasappel, limoen of kruiden. Onderstaand heb ik drie gemberthee recepten voor jou, zodat je er lekker van kunt genieten.
Ken je die super lekkere rijst die je krijgt in een Turks restaurant of als je Turks eten besteld? Ik hou er echt van en kan mezelf hier helemaal vol van eten. Zo lekker vind ik het. Het heet Turkse rijst maar het wordt ook wel Pilav of Pilaf genoemd. Ik wou dit gerecht altijd al een keer maken en heb nu het ultieme recept voor de Turkse rijst ontdekt. Het lijkt een beetje op risotto, maar het wordt toch heel anders bereid.
Deze snelle aardappelsalade met ei en bieslook bevat precies de ingrediënten die een traditionele aardappelsalade moet hebben. Eerder vond ik een deze salade helemaal niet zo lekker, maar dat kwam puur door de vele mayonaise die erdoorheen werd gegooid. Deze aardappelsalade bevat precies genoeg mayonaise en een deel is vervangen door Griekse yoghurt. Dat maakt het iets gezonder én frisser.
Ik wou high tea hapjes maken met onder andere scones. Ik ging naar de Jumbo bij mij om de hoek, want bij scones hoort natuurlijk clotted cream. Maar ze hadden het niet in hun assortiment. Ik balen natuurlijk, máár je kan clotted cream ook echt super makkelijk zelf maken. En je hebt slechts twee ingrediënten nodig.