Salade Caprese
Print RecipeIngredients
- 30 gr verse basilicum
- 1 el olijfolie extra viergine
- 250 gr trostomaten (4 stuks)
- 1 el balsamicocrème
- 375 gr mozzarella
- Handje pijnboompitten
- Zwarte peper naar smaak
Instructions
Snijd de mozzarella en trostomaten in plakken.
Pak een mooi bord om de salade caprese te serveren en leg de tomatenplakken, mozzarella plakken en basilicum om en om op het bord.
Strooi peper naar smaak over de salade, verdeel een eetlepel olijfolie en een eetlepel balsamicocrème over de salade en strooi er tot slot een handje pijnboompitten overheen. Genieten!
No Comments