Browsing Category

Rijst

Bijgerechten/ Hoofdgerechten/ Rijst

Turkse Rijst Maken (Pilav)

turkse rijst maken

Ken je die super lekkere rijst die je krijgt in een Turks restaurant of als je Turks eten besteld? Ik hou er echt van en kan mezelf hier helemaal vol van eten. Zo lekker vind ik het. Het heet Turkse rijst maar het wordt ook wel Pilav of Pilaf genoemd. Ik wou dit gerecht altijd al een keer maken en heb nu het ultieme recept voor de Turkse rijst ontdekt. Het lijkt een beetje op risotto, maar het wordt toch heel anders bereid.

Continue Reading…

Hoofdgerechten/ Rijst

Marokkaanse Couscous met Harissa, Abrikozen en Kip

Marrokaanse Couscous met Harissa, Abrikozen en Kip

Ik ben een echte liefhebber van hartige gerechten in combinatie met warme vruchten of fruit. Mijn vriend vind dit maar raar. Hij zou bijvoorbeeld ook nooit een pizza Hawaii bestellen. Maar voor diegene die dit ook niet lekker vinden zou ik het toch nog een keer proberen. Deze Marokkaanse couscous met kip en abrikozen is hartig en een beetje zoet én zo ontzettend lekker. Ik ben een groot fan van de Marokkaanse keuken. De Marokkaanse keuken is heel kleurrijk. Er worden vaak veel specerijen gebruikt, voor goede smaaksensaties.

Continue Reading…

Hoofdgerechten/ Rijst

Paella Recept met Zeevruchten en Kip

paella maken

Ik ben dit jaar op vakantie geweest in Mallorca met vriendinnen en toen hadden we in een heel leuk restaurant een hele grote pan met paella besteld die we samen op konden eten. We hadden een pan besteld met vis én vlees en ik vond het zo lekker dat ik het paella recept graag na wou maken en toe wil voegen aan mijn favo recepten. Lees je mee hoe wij thuis zelf paella maken?

Continue Reading…