Een erg zalig budget recept met een goede combinatie tussen zoet en zuur. Thuis noemen we het de moderne versie van de zuurkool stamppot.
Quesadilla’s zijn erg lekker. Ze lijken op tosti’s maar dan met wraps gemaakt. Je kan ze in de pan bakken of onder de grill. Ook kan je ze eten als lunch of als hoofdgerecht. Deze quesadilla’s zijn erg makkelijk om te maken. Probeer het nu zelf!
Deze curry met kokosmelk is een perfect gerecht als je voor veel mensen moet koken. Het staat in een handomdraai op tafel en is mild van smaak.
Cannelloni. Een traditioneel gerecht uit de Italiaanse keuken. Goed op smaak gemaakt met de ricotta, Parmezaanse kaas, spinazie en citroen.
Een erg makkelijke maaltijd en super lekker. Gerookte zalm met verschillende kruiden, romige avocado, zure room en tomaatjes. En dat in een knapperige taco, zalig! Continue Reading…
Een heerlijk fris, koolhydraatarm en uniek recept! De omelet is rijk gevuld met de zalige combinatie van avocado, limoen, yoghurt en koriander. Dit gerecht kan als lunch maar ook als diner.
Ik maak altijd de knoflooksaus bij een gerecht liever zelf dan dat ik het uit een potje haal. Het is gezonder, veel lekkerder en makkelijk om te maken.
Een zalig vullende maaltijdsoep. Een lekkere variant op de standaard kippensoep. Continue Reading…
Een erg snelle risotto van orzo. Dit is geen rijst maar een graansoort en heeft minder tijd nodig om de garen maar heeft wel dezelfde smeuïge smaak van risotto. In dit gerecht combineer ik de orzo met een paddenstoelenmix, bosui, een sjalotje en Parmezaanse kaas. Continue Reading…
Een simpel maar zalig spaghettigerecht dat binnen een half uur klaar is. Een echte herfst bolognese door de bleekselderij en cherrytomaatjes. Continue Reading…