Heb je ooit zelf pita broodjes gemaakt? Met dit pita broodjes recept lukt het echt iedereen. Het deeg is eenvoudig te bereiden en je hebt maar een paar ingrediΓ«nten nodig. Binnen een uur staat je keuken vol met de geur van versgebakken brood. En geloof me, zulke luchtige en zachte pitaβs vind je niet in de supermarkt.
Een zomerse salade is altijd een goed idee wanneer de temperaturen stijgen. Het is licht, fris en zit boordevol smaak. Bovendien kost het weinig tijd om te maken en heb je er niet veel ingrediΓ«nten voor nodig. Deze salade met meloen, perzik en romige burrata is daar het perfecte voorbeeld van. De combinatie van zoet fruit, zachte kaas en een vleugje basilicum maakt dit gerecht onweerstaanbaar.
De winactie loopt t/m 6 september π₯
Zodra het zonnetje begint te schijnen, gaat bij velen de barbecue aan. En wat is er dan lekkerder dan een bord vol gegrilde garnalenspiesjes bbq? Deze spiesjes zijn fris, kruidig en supersnel klaar. Terwijl vlees vaak de hoofdrol speelt, bewijzen garnalen dat ook vis de barbecue kan veroveren. Ze zijn licht, vol van smaak en combineren fantastisch met frisse salades of een huisgemaakte cocktailsaus.
Een makkelijke, frisse en super lichte watermeloen salade met feta, munt, zwarte olijven. Ook zijn er lekkere zonnebloempitten en een halve rode ui toegevoegd. Een erg lekkere en mooie salade om te serveren op een barbecue of feestje.
Laatst at ik met vrienden bij het restaurant Boas in Deventer. Een luxe restaurant die vroeger een Michelinster heeft gehad. Hier heb ik toen de allerlekkerste gevulde aubergine gegeten die ik ooit heb gehad.
Op dit moment is het het seizoen van het βwitte goudβ. Dus we kunnen weer volop genieten van witte asperges en bedacht een nieuw witte asperges recept: Witte asperges met rosbief, ei en een romige mosterdsaus.
Een gezonde avocado salade met tonijn, augurk, appel en gedroogde tomaten. Super makkelijk om te maken en waanzinnig lekker. Eet er een stuk ciabatta bij (als je niet koolhydraatarm eet) en je maaltijd is compleet.