Bijgerechten/ Dips, Sauzen & Dressings/ Snacks & Tapas

Garnalenspiesjes BBQ

Print Recipe

Serves: 12 garnalenspiesjes Cooking Time: 5 minuten bereiden + 30 minuten marineren + 8 minuten grillen

Ingredients

600 gr wokgarnalen

1 el sesamolie

4 teentjes knoflook

1 tl paprikapoeder

1 tl sambal oelek

1 el ketjap manis

1 tl peterselie

Zout en peper naar smaak

Instructions

1

Haal de wokgarnalen uit de vriezer en laat deze ontdooien.

2

Pak een grote kom en voeg de wokgarnalen, sesamolie, knoflook, paprikapoeder, sambal oelek, ketjap manis, peterselie, zout en peper naar smaak toe.

3

Pak een eetlepel en meng alles goed door elkaar. Laat de marinade 30 minuten intrekken in de koelkast. Hoe langer je het laat intrekken, hoe sterker de smaak zal zijn.

4

Haal na een half uur de garnalen uit de koelkast. Pak 12 satéprikkers en rijg ongeveer 4 garnalen per satéprikker op de stokjes.

5

Leg ze op de barbecue en gril ze ongeveer 4 minuten aan beide kanten. De garnalen zijn klaar als ze niet meer glazig zijn. Serveer de garnalenspiesjes lekker met een cocktailsausje. Geniet ervan!