รรฉn woord is genoeg voor deze rode bietensalade: Fantastisch! Alle smaken komen erg goed samen in deze bietensalade en het is natuurlijk een feestje op je bord. Ook is dit zalige gerecht vegetarisch en zou je kunnen eten als lunch, bijgerecht of bijvoorbeeld bij een barbecue. Maar eigenlijk heb ik altijd wel zin in deze salade.
Vandaag staat dit super lekkere gevulde wrap recept voor de lunch op het menu: De BLT lunch wrap. Ik eet deze wrap voornamelijk als lunch maar je zou deze wrap ook kunnen maken voor een licht diner. BLT staat voor Bacon, Lettuce & Tomato en is een zalige combinatie. Deze wrap is fris, zout, knapperig en is goed vullend als lunch. De BLT sandwiches zijn erg bekend, maar je kan ook wraps gebruiken in plaats van wit brood. Leuk voor de variatie en echt super simpel en lekker.
Hmm zalig deze broccoli quiche. Ik maak bijna nooit een quiche en vraag me nu toch af waarom ik dit niet vaker maak sinds ik dit recept heb gemaakt. Ook is het super makkelijk, gezond en het kost 15 minuten om de hartige quiche te bereiden en de rest doet de oven. Dus ik moet het gewoon vaker gaan maken. Dit quiche recept doet mij erg denken aan de herfst. Een heerlijke warme hartige taart die in de oven staat, terwijl je lekker op de bank zit te wachten met een dekentje en het buiten koud en regenachtig is.
Deze salade met meloen en ham moet iedereen een keer geprobeerd hebben. Ik heb het recept al gemaakt in de zomer, maar het is zeker de moeite waard om dit alsnog te delen omdat het รฉรฉn van mijn favoriete salades is.
Ik ben dol op noedels en ook deze noedelsalade viel weer in de smaak. Zo mooi als hij eruit ziet, zo zalig is hij ook!
Je ziet veel foodtrends tegenwoordig. Eรฉn daarvan is het minder eten van gluten. Ik houd zelf van graanproducten, dus voor mij geldt deze trend niet. Echter een product dat ik wรฉl erg lekker vind en dan vooral als lunch met lekkere toppings: rijstwafels. Een rijstwafel als lunch, welk beleg doe ik graag op mijn rijstwafel vind je in dit blog.