Browsing Category

Overig

Bijgerechten/ Salades

Zomerse salade met Burrata, Perzik en Meloen

zomerse salade met burrata, perzik en meloen

Een zomerse salade is altijd een goed idee wanneer de temperaturen stijgen. Het is licht, fris en zit boordevol smaak. Bovendien kost het weinig tijd om te maken en heb je er niet veel ingrediΓ«nten voor nodig. Deze salade met meloen, perzik en romige burrata is daar het perfecte voorbeeld van. De combinatie van zoet fruit, zachte kaas en een vleugje basilicum maakt dit gerecht onweerstaanbaar.

Continue Reading…

Dips, Sauzen & Dressings

Zelf Kruidenboter Maken

zelf kruidenboter maken

Kruidenboter is een zalige en veelzijdige smaakmaker bij veel maaltijden. Een smaakvolle en eenvoudige traktatie. Kruidenboter past perfect als dip voor versgebakken brood, als smaakmaker voor gegrilde steaks, of als smeuΓ―ge toevoeging aan gestoomde groenten, het voegt een heerlijke smaak en aroma toe aan je gerechten. Je kan kruidenboter kopen in de supermarkt, maar het allerlekkerste blijft om zelf kruidenboter te maken. Dit geeft ook een persoonlijke en smaakvolle twist aan je gerechten. En ik durf te wedden dat dit het meest zalige kruidenboter recept is dat er bestaat πŸ˜‰

Continue Reading…

Bijgerechten/ Koolhydraatarm/ Lunch/ Salades

Salade met Makreel, Appel, Avocado, Ei en Honing-Mosterd Dressing

salade met makreel, appel, avocado, ei en honing-mosterd dressing
🐟ᴑΙͺΙ΄α΄€α΄„α΄›Ιͺᴇ + Ι΄Ιͺα΄‡α΄œα΄‘ Κ€α΄‡α΄„α΄‡α΄˜α΄›: κœ±α΄€ΚŸα΄€α΄…α΄‡ ᴍᴇᴛ α΄α΄€α΄‹Κ€α΄‡α΄‡ΚŸ, α΄€α΄˜α΄˜α΄‡ΚŸ, ᴀᴠᴏᴄᴀᴅᴏ, ᴇΙͺ ᴇɴ ʜᴏɴΙͺΙ΄Ι’-α΄α΄κœ±α΄›α΄‡Κ€α΄… α΄…Κ€α΄‡κœ±κœ±ΙͺΙ΄Ι’.
Deze maand deel ik als Princes Ambassadeur weer een nieuw recept met het thema FOOD MEMORY. Van jongs van aan is mij geleerd dat vette vis erg gezond is. De omega-3-vetzuren zijn goed voor je hart en er zitten onwijs veel vitaminen in vis. In het weekend gingen we altijd naar de markt om een lekker visje te eten en dan aten we met name veel makreel. Makreel is dan ook vis dat ik van jongs af aan bijna elke week eet en daarom deel ik graag deze lekkere lunchsalade!
Heb jij ook een mooie of lekkere herinnering met vis uit blik? Deel je recept op Instagram en win een Princes vis Zomer Borrel Box t.w.v. €50!
Wil jij deze fantastische box winnen? Dit moet je doen:

β€’ Volg @zaligkoken.nl en @princes_nl op Instagram.
β€’ Laat ons weten wat jouw Food Memory recept is en tag je familie en/of vrienden.
β€’ Wil je heel graag winnen? ⚑️Maak jouw Food Memory recept of maak dit recept na met @princes_nl vis en deel dit in je IG feed post of story. Vergeet @zaligkoken.nl en @princes_nl niet te taggen en gebruik te maken van de hashtag #FoodMemory.

De winactie loopt t/m 6 september πŸ”₯

Continue Reading…

Bijgerechten/ Koolhydraatarm/ Lunch/ Salades

BBQ Salade met Mango, Avocado, Feta en Komkommer

bbq salade met mango, avocado, feta en komkommer

Zin in een salade die perfect past bij een zwoele zomeravond? Deze bbq salade met mango, avocado, feta en komkommer is een frisse verrassing bij elk stukje vlees of vis van de grill. De zoete mango combineert heerlijk met romige avocado, kruidige feta en een vleugje balsamico. Het resultaat: een kleurrijk gerecht dat niet alleen lekker smaakt, maar er ook nog eens fantastisch uitziet op tafel. Deze salade is het bewijs dat een goede barbecue niet alleen draait om wat er op de grill ligt, maar ook om wat ernaast geserveerd wordt.

Continue Reading…

Bakrecepten/ Snacks & Tapas

Gekaramelliseerde Pecannoten met Honing

gekaramelliseerde pecannoten

Heb je ooit zelf gekaramelliseerde pecannoten gemaakt? Dan weet je hoe onweerstaanbaar ze zijn. Die knapperige bite en het zoete laagje karamel zorgen voor een perfecte combinatie van smaak en textuur. Het leuke is dat je ze verrassend eenvoudig zelf kunt maken. Met slechts een paar ingrediΓ«nten tover je een heerlijk snackje op tafel dat ook nog eens geweldig past bij desserts, salades of zelfs een kaasplankje.

Continue Reading…

Bijgerechten/ Dips, Sauzen & Dressings/ Snacks & Tapas

Garnalenspiesjes BBQ

garnalenspiesjes bbq

Zodra het zonnetje begint te schijnen, gaat bij velen de barbecue aan. En wat is er dan lekkerder dan een bord vol gegrilde garnalenspiesjes bbq? Deze spiesjes zijn fris, kruidig en supersnel klaar. Terwijl vlees vaak de hoofdrol speelt, bewijzen garnalen dat ook vis de barbecue kan veroveren. Ze zijn licht, vol van smaak en combineren fantastisch met frisse salades of een huisgemaakte cocktailsaus.

Continue Reading…

Dips, Sauzen & Dressings

Chips Dipsaus

chips dipsaus

Ik ben echt dol op chips! Ik lust echt alles. En als ik zeg dat ik er dol op ben bedoel ik dat het mijn favoriete snack is wanneer ik zin heb in iets zouts, knapperigs en het is gewoon ronduit zalig. Maar na jarenlang chips te hebben gegeten besloot ik dat het tijd werd om ze een soort metgezel te geven. Deze lekkere chips dipsaus was geboren.

Continue Reading…