Zodra de temperatuur stijgt, verlangen we allemaal naar iets kouds, fris en fruitigs. Wat is dan lekkerder dan zelfgemaakt ananas ijs? Dit tropische ijsje is niet alleen heerlijk op warme dagen, maar ook verrassend makkelijk om te maken. En het mooiste: je hebt er geen ijsmachine voor nodig!
Een hangop toetje maken is niet alleen makkelijk, maar ook een heerlijke ode aan de ouderwetse keuken. Het is romig, fris en lichtzuur tegelijk. Bovendien kun je het eindeloos combineren met vers fruit, noten of een vleugje vanille. Of je het nu als dessert serveert na een zomerse maaltijd of gewoon als tussendoortje op een luie zondagmiddag, hangop blijft een klassieker die nooit verveelt.
Het is tijd voor het lekkerste Italiaanse toetje: de echte traditionele tiramisu. Hierbij deel ik het beste tiramisu recept met mascarpone en amaretto. Een echt basisrecept die je zeker vaker gaat maken.
Twee favorieten combineren in een toetje en het ziet er ook nog een super leuk uit op tafel. Zit je je nu al te bedenken wanneer je dit zalige toetje kan maken? Deze chocolade bavarois met passievrucht is ideaal bij een luxe diner, maar wat dacht je van aankomende kerst? Gezellig met familie aan een grote mooi gedekte tafel en dit luchtige bavarois recept als nagerecht.
Het Italiaanse nagerecht panna cotta betekent letterlijk gekookte room. Room, suiker, melk, en gelatine zijn de basis van het gerecht. Vanille en de bosvruchten geven de extra lekkere smaak.